据销售“极藻5s”的上海心知元电子商务有限公司负责人介绍，知否该产品每个月的销量在一万盒，最旺的时候一个月能销售一万五千盒。

再往前推，世界元老级的餐饮网红，比如黄太吉、雕爷牛腩更是泯然众人。但餐饮，遗产运营中需要持续的资金投入，不是一次性投入就能解决所有问题。

餐饮不是一次性众筹就完毕，知否需要持续投入实物众筹更像是订单式生产，知否先有需求，再按需定制，因为众筹的资金相当于预交了生产的费用，众筹发起人没有任何的经济压力。3餐饮众筹代表印象湘江2014年，世界印象湘江餐厅，由102个股东众筹创立，不到四个月的时间销售额突破了200万元。餐饮，遗产作为一个持续运营项目，周期长的特性，和众筹参与者投钱就想分红的短期目的，是矛盾的。

2营销创新代表雕爷牛腩说到营销创新，知否绕不开雕爷牛腩，其堪称“互联网餐饮”的鼻祖。好看、世界好玩、好听是餐厅带给消费者的附加价值，无法独挑大梁。

不过那些经营创新、遗产营销前卫的网红餐厅，如水货餐厅、黄太吉、雕爷牛腩，现在日子却越来越不好过了。

餐饮还需回归本质必须承认，知否上述创新都有开拓性意义。刘成城(36氪)：世界90%以上的东西逻辑上来说都有天花板，只不过内容的天花板看起来比卖面条要稍微高一点。

这种形态非常成熟，遗产可能有百万量级的付费用户。但是后来想想要干一年，知否成本太高了，最后只能找流量。

世界内容的天花板跟内容的生产方式有关。现在整个对于用户的分析维度、遗产数据整理，都以变现这个角度去考虑。

(责任编辑：高雄市)

• ·嫡女贵凰：重生毒妃狠绝色
• ·全被虐哭了……日本想东京干掉国乒？刘国梁一招把你安排
• ·蓝英装备：目前公司经营状况良好 主营稳步发展
• ·海南假宫颈癌疫苗续:涉事医院主要负责人已被停职
• ·重庆参与一带一路建设 从内陆腹地走向开放前沿
• ·个人敏感信息被多款App违规收集？20款APP违规遭下架
• ·海南HPV疫苗涉案人被曝欲与消费者和解，协议书曝光
• ·吴京黄渤沈腾韩寒坐上公安部新闻发布会主席台
• ·马英九办论坛 郭台铭韩国瑜明日同台首度“交锋”
• ·如何走出抑郁想自杀的阴霾
• ·美两艘军舰28日通过台湾海峡？中国外交部回应
• ·海南现假疫苗！谁中招？谁干的？咋只罚八千？
• ·视频-埃尔克森梅开二度 上海上港力克十人泰达
• ·双一流高校食堂哪家强？
• ·“癌症之王”胰腺癌的临床表现
• ·海淀四道口限竞房定名「天恒·学院里」